大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于罗氏虾是什么虾的问题,于是小编就整理了6个相关介绍罗氏虾是什么虾的解答,让我们一起看看吧。
罗氏虾和大虾的区别?
品种不一样
罗氏虾亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等,是一种大型淡水经济虾类 , 营养丰富,素有淡水虾王之称。
大虾属节肢动物甲壳类,种类很多。包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾(南美白对虾,南美蓝对虾,中国对虾,渤海湾牤牛岛对虾)、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。
罗氏虾是酸性还是碱性?
是偏碱性的。
罗氏虾虾适宜在弱碱性的水体中生长,适宜生长的pH值范围是7.7~8.8,最适宜生长的水体pH值是8.2左右,目前全部虾苗死亡的水体中测得的池塘水体pH值高达9.2左右,池塘水体pH值过高容易增加水体中氨氮的毒性,促进虾体分泌大量黏液,影响呼吸会死亡。
罗氏虾产自哪里?
罗氏虾,原产地在泰国和缅甸,故而国内进口的罗氏虾被分为泰国虾品系和缅甸虾品系。其实,国内早就引进罗氏虾种苗进行繁殖,安徽、浙江和广东等等南方地区是主要的生产基地。
罗氏虾也叫做白脚虾,它的个头相比普通基围虾来说,要更大一些,是一种大型淡水经济虾类。
罗氏虾,亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等,素有淡水虾王之称。原产地集中在厄瓜多尔沿岸,是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一。
其壳薄体肥,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富。除富有一般淡水虾类的风味之外,成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺,具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味。
罗氏虾与桂虾的区别?
1、分布区域不同:
罗氏虾主要分布于印度洋、太平洋热带地区的淡水或咸淡水水域,而桂虾主要分布于沙底、沙泥底、泥底的海区,在沿海50米等深浅范围内均有分布,而以10米内数量较多。
2、大小不同:
罗氏虾最大体长为25-40厘米,最大体重为200-600克,而桂虾的最大体长可达19厘米。
罗氏虾与基围虾的区别?
1、科属不同:罗氏虾是长臂虾科沼虾属,而基围虾是对虾科新对虾属。
2、外观不同:基围虾个头比较,头部显青褐色,虾脚整个分部特别均匀。罗氏虾的个头大,颜色呈青蓝色。
3、口感不同:基围虾的肉比较少,而且肉质吃起来没有弹牙的感觉,罗氏虾的壳非常薄,里边的肉质丰满细嫩,罗氏虾口感更好。
4、价格不同:罗氏虾的价格比基围虾便宜,这是它们的最明显的区别。
大头虾是罗氏沼虾吗?怎么区别?
是的,俗称的大头虾,就是罗氏沼虾,同一种。
这种“大头虾”是不是看起来很眼熟,它就是淡水长臂大虾 Macrobrachium rosenbergii,也俗称马来西亚虾、泰国长臂虾(กุ้งก้ามกราม),它还有个我们更为熟知的名字:“罗氏沼虾”。这种沼虾原产于东南亚至澳洲北部一带,是分布极其广泛的一种淡水虾,世界范围内有着广泛的人工养殖。
淡水长臂大虾(giant river prawn )是体型最大的淡水虾类之一,身长可以超过30厘米,重量达500克。通常体色为青褐偏蓝,腹部伴有许多橘色斑块,身体细长头部比例很大,因而也被俗称为“大头虾”。它最显著的特征,就是那一对细长并生有小棘刺的“大长螯”,螯的长度可以达到身长两倍,随着生长,虾螯会从半透明变为橙色最终变为绚丽的深蓝。
虽然属于淡水虾,但罗氏沼虾和大闸蟹有些相似,它们的幼体都需要在咸淡水交汇水域生活一段时间,摆脱浮游阶段后则可以完全在淡水环境生活,喜欢在水草丛生的水域底栖营生。罗氏沼虾大约于上世纪六七十年代被引入我国,因为这种虾不耐寒,所以养殖地多为南方,捕获季通常也在冬季来临前。
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